肉烧饼怎么做（肉烧饼）

大家好,小问来为大家解答以上问题。肉烧饼怎么做，肉烧饼这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、食材用料大葱一根相克食物

1、   

2、面粉300克

3、   

4、五花肉一小块

5、   

6、芝麻一小碗相克食物

7、   

8、香油

9、   

10、油

11、   

12、盐

13、   

14、味精相克食物

15、   

16、五香粉

17、   

18、料酒

19、   

20、面粉150克酵母2克低粉100克猪肉馅100克沸水50ml温水70ml黑白芝麻适量葱姜5克蛋液适量玉米油40克料酒5ml3ml生抽3克五香粉适量香油5克盐3克咸鲜口味烤工艺数小时耗时普通难度

21、油酥肉烧饼的做法步骤

22、1

23、准备好所有的材料。

24、2

25、油皮的面粉加入沸水，搅拌均匀。

26、3

27、再加入温水和酵母和成光滑的面团。

28、4

29、油酥的面粉加入油，和成团，醒30分钟。

30、5

31、油皮的面团，发酵至两倍大。

32、6

33、猪肉馅加入料酒，生抽，五香粉等材料，搅拌均匀。

34、7

35、把发酵好的油皮和酥皮分割成相等的小剂子。

36、8

37、取一油皮剂子包入酥皮。

38、9

39、像包子一样包好，收口朝下。

40、10

41、擀成牛舌装。

42、11

43、翻面后自上而下卷起。

44、12

45、所有的做好后松弛15分钟。

46、13

47、再次按扁，擀成牛舌装，

48、14

49、再松弛15分钟。

50、15

51、松弛好的面团，擀成圆形。

52、16

53、放入肉馅，涂匀。

54、17

55、从一边卷起。

56、18

57、从中间按扁。

58、19

59、整成圆形，放入烤盘。

60、20

61、表面刷蛋液，粘芝麻。

62、21

63、烤箱预热180度，中层，25分钟。

以上就是【肉烧饼怎么做，肉烧饼】相关内容。