酒精（酒精）

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1、乙醇是一种有机物，俗称酒精，化学式为CH3CH2OH(C2H6O或C2H5OH)或EtOH，是带有一个羟基的饱和一元醇，在常温、常压下是一种易燃、易挥发的无色透明液体，它的水溶液具有酒香的气味，并略带刺激。有酒的气味和刺激的辛辣滋味，微甘。

2、乙醇液体密度是0.789g/cm3(20C°) ，乙醇气体密度为59kg/m3，沸点是73℃，熔点是-111℃，易燃，其蒸气能与空气形成爆炸性混合物，能与水以任意比互溶。能与氯仿、乙醚、甲醇、丙酮和其他多数有机溶剂混溶，相对密度(d156)0.816。

3、乙醇的用途很广，可用乙醇制造醋酸、饮料、香精、染料、燃料等。医疗上也常用体积分数为70%-75%的乙醇作消毒剂等，在国防工业、医疗卫生、有机合成、食品工业、工农业生产中都有广泛的用途。

4、乙醇与甲醚互为同分异构体。

5、扩展资料：

6、第酒精可以为工业生产提供能源，如作为汽车的燃料或与汽油组成混合燃料。

7、第酒精是一种很好的有机溶 剂，许多有机制剂的生产中都要使用，如利用酒精脱水成为乙烯，用以生产合成橡胶、聚乙烯、聚氯乙烯等。

8、第酒精具有杀菌作用，被医疗卫生部门广泛用作消毒剂、防腐剂。

9、第制造农药。

10、第食品饮料工业中，用来生产汽酒、果酒、白酒等。 总之，酒精在国防工业、医疗卫生、有机合成、食品工业、工农业生产中都有广泛的用途。

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