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甜品怎么做好吃又简单(简单易做的甜品)
大家好,小问来为大家解答以上问题。甜品怎么做好吃又简单,简单易做的甜品这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、核桃炖蛋:一个鸡蛋一杯牛奶加糖搅均匀隔水炖好,出锅时撒上核桃双皮奶简易版:一杯牛奶一个蛋清打均加糖隔水炖至凝固红薯炖奶:红薯蒸熟切块,加牛奶一杯,糖少许入碗大火炖滚,开锅打一个生鸡蛋,吃时搅奶香芋泥:芋头一个去皮切块用微波炉转熟,用搅拌机打成泥。
2、锅里放适量奶油加热融化,再放入芝士两片,完全融开后加牛奶一大杯,糖适量煮滚。
3、放进芋头茸搅拌均匀,加热至芋泥比较浓稠为止,出锅撒一层炒过的芝麻即可。
4、水果酸奶:把糖水黄桃、切丁糖水椰果、数勺酸奶、一袋酸甜味道的水果酸奶混合。
5、低热的水果沙拉:苹果,菠萝,圣女果(能想到的水果均可)切小块,倒入酸奶拌匀。
6、三色西米捞:西米一小碗,冲进热水,焗十分钟,把泡过西米的水倒干,用清水洗掉西米上的粘稠物质。
7、锅里烧开水,加足够的糖,下西米滚一滚就熟了,把西米捞出,尽量滤干水(这样西米不会泡水变得不Q),猕猴桃切小块,木瓜切小块,龟苓膏切小块备用(“三色杂果”选自己喜欢吃的品种就可以了)吃的时候,取一个玻璃容器,把西米放在容器底部,小心地沿玻璃容器的内壁倒入一杯特浓牛奶,再放入三色丁(可以使甜品分出层次来。
8、)吃的时候,如果嫌不够甜,用炼乳调味。
9、木瓜炖雪耳:木瓜一个,1/3处切开,去籽,将大的那部分做容器,里面放上发好的银耳,加一点冰糖和水,也可以根据自己喜欢放一些莲子百合或杏仁什么的,上锅蒸熟。
10、冬天时候可以趁热吃,夏天冰镇一下,超赞~~木瓜雪蛤:雪蛤泡发,逼去水分木瓜切开挖空,雪蛤加水加冰糖入木瓜盅,扣上盖子蒸熟就好。
11、苹果小米羹材料: 苹果1个、小米适量、枸杞几粒、白糖适量做法:小米用温水泡泡,苹果去皮去籽切丁,枸杞洗净。
12、 锅加水,加入泡好的小米、白糖,用小火煲至小米熟透(注我用的是黄小米,挺吃水的,加水多少要注意哦,要是太稠了就不好了)小米煮透后,加入苹果煮约10来分钟,再加入枸杞煮几分钟就好了。
13、(枸杞不能煮太久,煮久了会有酸味的)什锦苹果材料:苹果150克(1个),葡萄干65克,大米20克,玉米粉3克,砂糖30克,水果丁(苹果,梨,菠萝等)15克,香草精,红色各少许。
14、做法:1.将苹果去皮,去核,入锅,加水,放入砂糖15克,上火煮10分钟取出2.将大米洗净,放入锅内,加砂糖15克,葡萄干35克,水少许,放在火上,用焖饭的方法,焖熟放凉。
15、3.将水果丁,香草精与其余的葡萄干放入煮苹果的水内,煮熟下入玉米粉,红色,调成红汁晾凉4.上台时,将米饭铺在盘底,上摆苹果,浇上有水果丁的红汁即成。
16、苹果布丁制作方法:材料:苹果100克,鸡蛋75克,面粉100克,发酵粉5克,淀粉15克,食用红色素少许、黄油75克,砂糖125克,奶粉75克.烹饪方法:将苹果洗净削皮去核切丁;把黄酒、75克砂糖、奶粉放在一起搅拌均匀,慢慢地倒入鸡蛋液搅至发白泡,放入苹果丁、面粉、发酵粉用力调匀成布丁糊;备用。
17、先在布丁模具内涂些油,撒上少许干面粉,倒入布丁糊,倒些热水入烤盘内,放上布丁模,放进约190度烤箱内蒸烤20分钟,取出趁热倒入盘内,把淀粉、50克砂糖、适量清水放在一起拌匀煮沸,撒入少许食用红色素,即成浅红色面浆,浇在布丁上即可食用。
18、苹果菠萝冰砂 (六人份)材料: 菠萝1个、苹果1个、砂糖150g、菠萝汁100ml、牛奶200ml、面粉200ml少许、蛋1个、鲜奶油少许做法将菠萝和苹果去皮切成小块,用搅拌机将菠萝打成泥。
19、平底镬放入一块奶油,再将苹果放入,加入砂糖及水,用小火将苹果煮至成糊。
20、将及混合。
21、在另一个碗中,将面粉和蛋混合,充份搅拌,将加入,充份搅拌。
22、倒入长型容器中,放入雪柜的冷冻库内冰冻两小时。
23、食时用匙舀进杯中,在上方挤上奶油即可。
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