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✨黑鱼豆腐汤✨
导读 🌿【开胃暖身的美味】🌿今天给大家分享一道简单又营养的家常菜——黑鱼豆腐汤!🐟🍲 黑鱼肉质鲜嫩,富含优质蛋白质和多种微量元素,而豆腐...
🌿【开胃暖身的美味】🌿
今天给大家分享一道简单又营养的家常菜——黑鱼豆腐汤!🐟🍲 黑鱼肉质鲜嫩,富含优质蛋白质和多种微量元素,而豆腐则滑嫩可口,搭配在一起简直是绝配。这道汤不仅味道鲜美,还特别适合秋冬季节饮用,暖胃又滋补哦!💛
🍴【制作步骤】🍴
第一步,将黑鱼清洗干净后切块,用少许盐腌制片刻;豆腐切块备用。接着热锅凉油,放入姜片爆香,再加入黑鱼煎至两面金黄。然后倒入适量清水,大火煮沸后转小火慢炖15分钟,让鱼汤变得奶白浓郁。最后加入豆腐块,撒上葱花,继续炖煮几分钟即可出锅!✨
❤️【温馨小贴士】❤️
1. 煎鱼时不要频繁翻动,以免鱼皮破掉影响美观。
2. 如果喜欢更浓郁的口感,可以适当增加炖煮时间。
3. 根据个人口味,还可以加入一些胡椒粉或枸杞提味。
一碗热腾腾的黑鱼豆腐汤端上桌,是不是已经流口水了呢?快来试试吧~😋