🌟 白灼白菜苔的做法 🥗

春天来了，菜市场里的白菜苔嫩得像春天的小姑娘，轻轻一掐都能滴出水来！今天教大家做一道简单又健康的家常菜——白灼白菜苔。😋

首先，准备好新鲜的白菜苔，摘去老叶和根部，用清水洗净后稍微浸泡一会儿，去除泥土杂质。接着烧一锅开水，加入少许盐，这能让白菜苔颜色更翠绿哦！💚 将白菜苔放入沸水中焯烫约30秒到1分钟，直到变软但仍保持脆嫩，然后迅速捞出过凉水，这样能锁住它的鲜甜口感。

摆盘时可以撒上一点蒜末或红椒丝点缀，不仅颜值在线，还能增加风味。最后淋上热油和酱油，简单几步就完成啦！✨ 这道菜清淡爽口，保留了白菜苔的原汁原味，非常适合追求健康饮食的朋友尝试。快动手试试吧！🍴✨