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💪食尚擂台,中餐专区鸡肉炖粉条😋
导读 周末的厨房总是充满温暖的气息,今天给大家带来一道经典的家常菜——鸡肉炖粉条🍗🍜!这道菜色香味俱全,简单又营养,绝对是家庭聚餐的好选...
周末的厨房总是充满温暖的气息,今天给大家带来一道经典的家常菜——鸡肉炖粉条🍗🍜!这道菜色香味俱全,简单又营养,绝对是家庭聚餐的好选择。
首先准备好新鲜的鸡腿肉和晶莹剔透的红薯粉条,再搭配几片姜片和葱段,瞬间让整道菜香气四溢✨。热锅凉油后,先将鸡肉煎至金黄,这样不仅能锁住肉汁,还能让口感更加鲜嫩多汁。接着加入清水或高汤,放入调味料如生抽、老抽、料酒以及少许糖提鲜,小火慢炖半小时,鸡肉的香味便渗透到汤汁里,浓郁得让人垂涎三尺🤤。
最后加入泡软的粉条,继续炖煮15分钟,直到粉条充分吸收汤汁的精华,变得滑爽弹牙。出锅前撒上一把香葱碎,不仅颜值在线,更是画龙点睛之笔🌟。鸡肉炖粉条不仅味道绝佳,还富含蛋白质,适合全家人一起享用。快动手试试吧,用这份热腾腾的美食温暖你的胃❤️!