盐水罗汉豆的做法 🌟

✨前言✨

罗汉豆，又称蚕豆，是许多人喜爱的春季美味。用盐水煮制的罗汉豆，不仅简单易做，还能保留豆子本身的鲜甜口感。今天就来教大家如何制作这道经典的家常小吃！👇

💡准备材料💡

首先准备好新鲜的罗汉豆500克，再备上适量的盐、八角和清水。如果你喜欢更丰富的味道，还可以加入一些香叶或桂皮哦～🌿

🔥烹饪步骤🔥

1️⃣ 将罗汉豆洗净，去除表面杂质后放入锅中，加入足够的清水没过豆子。

2️⃣ 放入几颗八角和其他调味料，开火煮沸后转小火慢炖约20分钟，直到豆子变得软糯但仍有嚼劲。

3️⃣ 根据个人口味加入适量盐调味，搅拌均匀后再煮几分钟即可关火。

4️⃣ 最后捞出罗汉豆晾凉，装盘就可以享用啦！🍴

🌟小贴士🌟

- 煮豆时水量要足够，避免干锅。

- 如果喜欢冰镇口感，可以将煮好的豆子放入冰箱冷藏后再吃，清爽又解腻！❄️

快试试这份简单又美味的盐水罗汉豆吧，让你在家中也能享受春天的味道！😋