🐟家常烧鲽鱼的做法

生活在海边的人们对鲽鱼一定不陌生，它肉质细腻、味道鲜美，简直是餐桌上的宝藏食材！今天就来分享一道简单又美味的家常烧鲽鱼做法，让你在家也能轻松享受大海的味道～

首先准备新鲜的鲽鱼一条，清洗干净后切块备用。配料方面需要生姜几片、蒜瓣几颗、小葱一根，以及一些干辣椒和香菜点缀。起锅热油，放入姜片爆香，再加入鲽鱼块煎至两面金黄，这样可以锁住鱼肉的鲜嫩。接着倒入适量酱油、少许料酒，加入清水没过鱼肉，撒上蒜末和干辣椒提味。盖上锅盖焖煮几分钟，让鲽鱼充分吸收酱汁的香味。最后撒上葱花和香菜，一道色香味俱全的家常烧鲽鱼就完成啦！✨

这道菜不仅营养丰富，而且操作简单，非常适合忙碌的工作日。快来试试吧，保证让你一口爱上！🍴💕