🌶️辣椒炒鸡心的做法 🐔

在这个快节奏的时代，偶尔也需要放慢脚步，为自己和家人准备一道简单又美味的家常菜。今天就来分享一道色香味俱全的辣椒炒鸡心！✨首先准备好新鲜的鸡心、青红辣椒以及一些葱姜蒜。鸡心清洗干净后，用料酒、生抽腌制15分钟去腥增香。接着将青红辣椒切块备用。

热锅凉油，先爆香葱姜蒜，再倒入腌好的鸡心快速翻炒至变色。此时加入青红辣椒继续翻炒，调入适量盐、糖和少许老抽上色。整个过程火候要适中，保持食材的鲜嫩口感。最后撒上一把香葱点缀，一盘诱人的辣椒炒鸡心就完成啦！

这道菜不仅做法简单，而且营养丰富，鸡心富含铁质，能补血养颜；辣椒则能增进食欲、促进消化。无论是搭配米饭还是单独享用，都是一次味蕾的享受哦～🍴💕