🌿✨蒜香山药蛋的做法✨🌿

秋天是丰收的季节，今天教大家做一道简单又美味的小菜——蒜香山药蛋 🍠🍴。这道菜不仅色香味俱佳，还富含营养，特别适合家庭聚餐时准备哦！

首先准备好食材：新鲜的山药和鸡蛋是主角，再备上大蒜、盐、胡椒粉等调味料。准备工作很重要，记得给山药削皮时戴手套，避免手痒哦 😊。将山药切块后焯水备用，鸡蛋打散成蛋液。接着热锅加油，放入切好的蒜末爆香，随后加入山药翻炒，最后倒入蛋液快速搅拌，让蛋液均匀包裹住山药。撒上适量盐和胡椒粉调味，翻炒均匀即可出锅 🥚🥔。

成品金黄诱人，香气扑鼻，一口下去外酥里嫩，满嘴留香 💯。这道菜不仅味道好，还能补充膳食纤维和优质蛋白，健康又美味，快试试吧！🌟