鬆花雞蛋腸的做法 🍳 sausage

段落一：今天来教大家制作一道美味又特别的小吃——鬆花鸡蛋肠！这道小吃不仅外形精致，而且口感丰富，既有鸡蛋的嫩滑，又有香肠的嚼劲。首先准备好新鲜的鸡蛋和优质香肠，以及一些调味料如盐、胡椒粉等。将鸡蛋打散备用，同时将香肠切片待用。

段落二：接下来是制作的关键步骤，取一个耐热容器，在底部铺上一层保鲜膜，这样方便之后脱模。然后将切好的香肠片整齐地摆放在容器底部，接着缓缓倒入打散的鸡蛋液，确保每一层香肠都被鸡蛋液覆盖。记得轻轻摇晃容器，让鸡蛋液均匀分布，避免出现气泡。

段落三：最后一步就是蒸制了！将装有鸡蛋液和香肠的容器放入已经烧开水的蒸锅中，用中小火蒸约20分钟即可。当看到鸡蛋液完全凝固且表面光滑时，就可以关火啦。取出后稍微冷却，然后小心地将鬆花鸡蛋肠从容器中取出，切成小块即可享用。这道菜色香味俱佳，无论是作为早餐还是下午茶点心都非常合适哦！🍴😋