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✨超简单!可可麻薯软欧包的做法😋

导读 想要一款颜值高又美味的面包?那就试试这款可可麻薯软欧包吧!👀第一步当然是准备材料啦:高筋面粉、可可粉、牛奶、鸡蛋、糖、酵母、黄油,...

想要一款颜值高又美味的面包?那就试试这款可可麻薯软欧包吧!👀第一步当然是准备材料啦:高筋面粉、可可粉、牛奶、鸡蛋、糖、酵母、黄油,还有必不可少的麻薯馅和坚果碎。📝

接着,将面粉、可可粉、糖、酵母混合均匀,加入牛奶和鸡蛋揉成光滑面团,再加入黄油继续揉至扩展阶段。这时候可以盖上保鲜膜,让面团发酵到两倍大。(大约需要1小时)⏰

发酵期间可以准备麻薯馅,糯米粉加水蒸熟后捣成团,再包裹上喜欢的坚果碎。等到面团发酵好后,分成小剂子,擀平包入麻薯馅,再次整形并二次发酵20分钟。最后刷上蛋液,撒点杏仁片装饰,放入预热好的烤箱,180℃烤约25分钟即可出炉!🔥

香甜绵软的可可软欧包就完成啦!☕快尝一口吧,满满的幸福感~💛