菜团子的做法 🥣🌿

🌟 引言

提到健康又美味的家常小吃，菜团子绝对榜上有名！它不仅做法简单，还富含营养，是全家人都爱的小点心。今天就来手把手教你如何制作这道地道的中式美食吧！

💪 准备食材

制作菜团子需要以下材料：新鲜蔬菜（如小白菜或菠菜）、玉米面、面粉、鸡蛋和少许盐。蔬菜洗净后切碎，用开水焯一下，挤干水分备用。鸡蛋打散炒熟后也加入其中，增加香气与口感。

🍳 制作步骤

1. 将焯好的蔬菜和炒蛋混合，撒上适量盐调味。

2. 加入玉米面和少量面粉，搅拌均匀，使混合物能轻松捏成团。

3. 取一小块混合物，用手掌轻轻压扁，塑造成圆形或椭圆形的小饼状。

4. 锅中加水烧开，将做好的菜团子放入蒸笼，大火蒸约15分钟即可出锅。

🍴 小贴士

- 蔬菜可以根据个人口味调整，比如加入胡萝卜丝或香菇丁更丰富哦！

- 蒸的时间不宜过长，以免影响口感。

🎉 结语

一道热腾腾的菜团子就完成啦！咬一口，外皮软糯，内馅鲜香，绝对是冬日里暖心暖胃的好选择！快邀请家人一起品尝这份朴实的美味吧！✨