咸菜黄瓜的做法 🥒♪

夏天到了，清爽的小菜最受欢迎！今天教大家做一道简单又开胃的咸菜黄瓜。首先准备一根新鲜黄瓜，洗净后切成条状或者片状，根据个人喜好调整厚度哦！接着撒上适量盐腌制15分钟，这样可以让黄瓜更脆爽。期间我们可以准备咸菜，将咸菜切碎备用。

接下来是最关键的一步，把腌好的黄瓜挤去多余水分，放入碗中。加入切好的咸菜，再倒入一点香油和少许醋，搅拌均匀。如果喜欢辣味，可以加点小米椒或者辣椒粉提味，瞬间食欲大增！最后放入冰箱冷藏半小时，让味道更加融合。

这道咸菜黄瓜酸辣可口，非常适合搭配米饭或者粥一起吃。无论是早餐还是夜宵，都是绝佳选择！😋 快来试试吧，保证让你停不下筷子！🥒✨