蛋黄派的做法大全 🍬🥐

🌟引言

蛋黄派作为经典的西式点心，外酥内软，香甜可口，是家庭下午茶的理想选择！今天就为大家整理了一份详细的蛋黄派做法大全，快来一起动手试试吧！

✨准备材料

制作蛋黄派需要以下食材：低筋面粉、黄油、糖粉、鸡蛋、蛋黄酱以及新鲜水果（如草莓或蓝莓）。准备好这些后，就可以开始啦！

📝步骤详解

第一步，将黄油与糖粉混合搅拌至顺滑，再加入一个鸡蛋继续搅打均匀。接着筛入低筋面粉，揉成光滑的面团，用保鲜膜包裹静置半小时。

第二步，取出面团擀平，用模具切割出圆形饼皮，放入烤盘中备用。

第三步，将蛋黄酱均匀涂抹在饼皮上，撒上切好的水果丁，最后刷一层薄薄的蛋液增加光泽感。

第四步，放入预热至180℃的烤箱中烘烤约15分钟，待表面金黄即可出炉。

🎉小贴士

1. 面团不要过度揉捏，以免影响口感；

2. 烘烤时间需根据自家烤箱调整；

3. 可以尝试不同口味的果酱或坚果增添风味哦！

快来试试这份简单又美味的蛋黄派吧，让你的味蕾享受甜蜜时光！😋💛