酱肉末的做法 🍜🍛

✨酱肉末是一道简单又美味的家常菜，适合搭配米饭或面条食用。首先准备好食材：新鲜猪肉（肥瘦相间更香）、生姜、大蒜、酱油、料酒和一些调味料。将猪肉剁成肉末，生姜和大蒜切碎备用。热锅凉油，先下姜蒜爆香，随后倒入肉末翻炒至变色。此时加入适量酱油和料酒提味，再撒入少许糖和盐调味。🔥

💡小火慢炖几分钟让肉末充分吸收酱汁的味道，整个厨房都会弥漫着诱人的香气。出锅前可以撒上葱花点缀，增加色彩和风味。这道酱肉末色泽红亮，口感鲜嫩多汁，非常适合忙碌的工作日晚餐。😋

🌟无论是拌饭还是拌面，酱肉末都能瞬间提升食物的档次。快动手试试吧！记得拍照分享你的成果哦～📸🍚