辣白菜豆腐汤 🥕🍳🍲

今天分享一道简单又美味的家常菜——辣白菜豆腐汤！这道汤色香味俱全，非常适合寒冷的天气。制作起来非常方便，只需要准备好新鲜的辣白菜和嫩滑的豆腐，再加上一些简单的调味料即可。首先将辣白菜切块，用清水稍微冲洗一下，去除多余的盐分，这样可以让汤的味道更加清爽。

接着，在锅中倒入适量的清水，加入几片姜片，煮沸后放入切好的辣白菜。让辣白菜在锅中炖煮几分钟，释放出独特的香气。随后，将切成小块的豆腐轻轻放入汤中，继续炖煮至豆腐完全入味。这个时候可以依据个人口味添加少许盐和胡椒粉，增加汤的层次感。

第三段：最后，撒上些许葱花或者香菜点缀，一锅热腾腾的辣白菜豆腐汤就完成啦！✨这道汤不仅口感丰富，而且营养均衡，辣白菜中的膳食纤维有助于促进消化，而豆腐则提供了丰富的植物蛋白。无论是作为日常饮食还是健康餐点，这道汤都是绝佳选择！🍴🍲✨