香炸小虾的做法 🍤🍴

夏天的夜晚，最适合和家人朋友一起享受美食啦！今天给大家分享一道简单又美味的小吃——香炸小虾 😋。这道菜外酥里嫩，香气四溢，绝对是餐桌上的亮点。准备材料的时候要挑选新鲜的小虾，这样炸出来的口感更佳哦！记得清理干净小虾，去掉头部和多余的须。

接下来是制作过程的关键步骤。先将小虾用盐、胡椒粉和其他喜欢的调料腌制15分钟，让味道充分渗透到虾肉中 🥣。然后准备一层面包糠和一个鸡蛋液，把腌好的小虾依次裹上面粉、蛋液和面包糠，确保每一颗小虾都被均匀包裹。这样炸出来的小虾才会更加金黄酥脆 🐟✨。

第三段：最后一步就是油炸啦！锅中倒入适量食用油，烧至六成热时放入小虾，中小火慢慢炸至表面呈现金黄色即可捞出控油。刚出锅的香炸小虾一定要趁热享用，搭配一杯冰镇饮料，简直是夏日的完美搭配 🍹。这道香炸小虾不仅做法简单，而且非常适合家庭聚餐或者朋友聚会，快试试吧！😋🔥