家庭自制酸奶的做法 🥛✨

随着人们对健康饮食的关注增加，越来越多的家庭开始尝试自己动手制作酸奶。不仅新鲜卫生，还能根据个人口味调整甜度和浓稠度。今天就来分享一个简单易学的家庭自制酸奶方法！💪

首先准备好所需材料：牛奶一升、原味酸奶两勺（作为发酵剂）。将牛奶倒入锅中加热至80℃左右，然后迅速冷却到40℃左右，这个温度最适合乳酸菌生长。接着将牛奶倒入干净的容器中，加入两勺酸奶搅拌均匀，盖上盖子。此时可以将容器放入保温箱或用毛巾包裹，保持恒温37℃约6-8小时。期间不要频繁打开容器查看哦！⏳

当看到牛奶凝固成酸奶状时，就可以放进冰箱冷藏几个小时啦！❄️取出后搭配水果、坚果一起享用吧，既美味又营养。快试试看，给自己和家人一份温暖健康的礼物吧！💖