🌟红烧竹笋猴头菇的做法🍴🌿

春天到了，大自然送来了鲜嫩的竹笋和猴头菇，快来一起制作这道营养又美味的家常菜吧！👇

首先，准备好新鲜的竹笋和猴头菇。剥去竹笋外壳后切块，猴头菇提前泡发洗净备用。接着，在锅中倒入适量清水，加入少许盐，将竹笋焯水去除涩味，捞出沥干水分。✨

热锅凉油，放入姜片爆香，再加入竹笋翻炒片刻。随后，放入猴头菇，淋入适量酱油和老抽调色调味，撒上些许白糖提鲜。倒入适量温水，小火慢炖约15分钟，让食材充分融合。⏰

最后，勾芡收汁，撒上葱花点缀即可出锅。一道色泽诱人的红烧竹笋猴头菇就完成啦！😋 这道菜不仅味道鲜美，还富含膳食纤维和多种营养元素，非常适合全家人享用！🍴💕

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