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🌟栗子蛋糕的做法🍴
导读 秋天到了,栗子飘香,今天就来教大家制作一款温暖又美味的栗子蛋糕!😋第一步,准备材料:新鲜栗子200g、鸡蛋4个、低筋面粉80g、细砂糖60g...
秋天到了,栗子飘香,今天就来教大家制作一款温暖又美味的栗子蛋糕!😋第一步,准备材料:新鲜栗子200g、鸡蛋4个、低筋面粉80g、细砂糖60g、牛奶50ml和黄油30g。剥好的栗子煮熟后捣成泥,备用。💪第二步,打发蛋白:将蛋清与蛋黄分离,用电动打蛋器将蛋白打至粗泡,分三次加入细砂糖,继续搅打至干性发泡。✨第三步,混合面糊:蛋黄中加入牛奶搅拌均匀,筛入低筋面粉,轻轻拌匀。再将打发的蛋白分三次加入面糊中,切拌均匀。接着加入栗子泥,轻轻翻拌均匀。🔥第四步,烘烤:将面糊倒入模具,轻震几下排出大气泡,放入预热至170℃的烤箱中,烤约35分钟。出炉后倒扣冷却即可。👀这款蛋糕口感细腻,栗香浓郁,简直是秋冬必备甜品!🍂快来试试吧,让家人朋友也感受这份甜蜜时光~💛