🌟干炸小酥肉的做法 🍴

✨首先，准备好食材：五花肉切成条状，鸡蛋一个，面粉适量，淀粉少许，以及调味料如盐、胡椒粉和料酒。😋

📝第一步是腌制五花肉。将切好的肉条放入碗中，加入一勺盐、半勺胡椒粉和一勺料酒，搅拌均匀后静置15分钟，让肉充分吸收调料的味道。⏰

🍳第二步制作面糊。在另一个碗里打入鸡蛋，加入两勺面粉和一勺淀粉，再加少量水调成浓稠的糊状。确保每根肉条都能均匀裹上面糊哦！🍳

🔥第三步开始炸制。锅内倒入足够的油，烧至五成热时，将裹好面糊的肉条逐一下锅，中小火慢炸至金黄酥脆即可捞出沥油。✨

🍴最后一步，撒上一点点椒盐或辣椒粉，提升风味！一盘香喷喷的干炸小酥肉就完成啦！快叫上家人一起享用吧～💛

😋记得趁热吃，外酥里嫩，满口留香！别忘了分享给朋友哦～🍴