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香脆葱油千层饼的做法 🥣✨
导读 ✨作为一道经典的中式面点,葱油千层饼以其层层分明、香酥可口而深受大家喜爱。今天就来教大家制作这款让人垂涎欲滴的小吃吧!首先准备好面...
✨作为一道经典的中式面点,葱油千层饼以其层层分明、香酥可口而深受大家喜爱。今天就来教大家制作这款让人垂涎欲滴的小吃吧!首先准备好面粉、温水、食用油和葱花等主要食材,简单却能带来满满的幸福感。准备工作完成后,我们可以开始制作了。
🍳将面粉倒入大碗中,慢慢加入温水,边加边搅拌,揉成光滑的面团后盖上保鲜膜醒发20分钟。醒好的面团擀成薄片,均匀地刷上一层油,撒上适量盐和切碎的葱花,然后从一边卷起成筒状,再盘成螺旋形,最后轻轻擀平成饼状。这个步骤是形成千层的关键哦!
第三段:🔥热锅加油,放入饼胚小火慢煎,待一面金黄后再翻面继续煎至两面酥脆即可出锅。刚出锅的千层饼香气四溢,外皮金黄酥脆,内里柔软多层,咬一口满嘴留香。无论是早餐搭配粥品,还是下午茶时光,都是绝佳选择!😋🍴
快动手试试吧,让家人也品尝这份家常美味!💖