香肠派的做法 🌟

香肠派是一道简单又美味的家常美食，适合各种场合享用。首先准备好所需的食材：新鲜香肠、洋葱、青椒、鸡蛋和面粉等。将香肠切片备用，蔬菜洗净后切成丁状，这样不仅美观还能更好地入味。接着，在碗中打入几个鸡蛋，加入适量盐搅拌均匀，为后续制作打好基础。

接下来是制作面皮的关键步骤。取适量面粉，慢慢加水揉成光滑的面团，静置松弛片刻。利用这段时间可以将处理好的蔬菜与香肠混合，撒上少许黑胡椒提味。然后把面团擀成圆形薄片，铺在烤盘上，用叉子在底部扎些小孔防止膨胀变形。

第三段：最后一步就是烘烤啦！将调好的蛋液倒入装有香肠和蔬菜的面皮中，抹平表面。放入预热至180°C的烤箱中层，上下火烤约25分钟即可。出炉后的香肠派香气四溢，金黄诱人，外酥里嫩，每一口都让人回味无穷。快动手试试吧！🍴✨