蔬菜煎饼的做法 🥗🥞

✨ 准备食材 ✨

制作蔬菜煎饼的第一步就是准备新鲜的食材！你需要胡萝卜🥕、西葫芦ucchini）、玉米🌽、青椒🌶️和洋葱🧅。此外，别忘了准备一些面粉、鸡蛋🥚和牛奶🥛，它们是制作面糊的关键。最后撒上适量盐、黑胡椒和其他喜欢的香料调味。

🌿 制作步骤 🌿

首先将所有蔬菜洗净后切成细丝或小块，放入大碗中。接着打入鸡蛋，倒入牛奶，加入面粉，搅拌均匀至无颗粒的糊状。如果觉得太稠，可以适量加水调整浓稠度。然后将混合好的面糊静置10分钟，让面粉充分吸收水分。

🍳 开始煎制 🍳

平底锅加热后刷一层薄油，用勺子舀取适量面糊倒入锅中，摊成圆形。中小火慢慢煎至底部金黄酥脆，翻面继续煎至另一面同样呈现金黄色即可出锅。可以根据个人口味搭配番茄酱🍅或酸奶蘸着吃哦！

🌟 美味享受 🌟

刚出锅的蔬菜煎饼外皮酥脆，内里软嫩多汁，每一口都充满蔬菜的清香。无论是早餐、午餐还是下午茶时间，它都是绝佳的选择！快动手试试吧～💪