黄瓜拌金针菇的做法 🥒🍄

在这个炎炎夏日，来一道清爽可口的凉拌菜再合适不过了！今天就教大家做一道简单又美味的【黄瓜拌金针菇】。首先准备食材：新鲜黄瓜一根、金针菇适量、蒜末少许，还有必不可少的调味料——生抽、醋和香油。先把黄瓜洗净后切成细丝，金针菇焯水后沥干备用。接着，在一个小碗里混合两勺生抽、一勺醋、半勺香油，搅拌均匀成为酱汁。最后，将切好的黄瓜丝与金针菇放入盘中，倒入调好的酱汁，撒上蒜末，轻轻拌匀即可。这道菜色泽诱人，黄瓜的脆爽搭配金针菇的滑嫩，每一口都让人回味无穷。无论是当作家庭晚餐还是朋友聚会的小吃，都非常适合哦！😋✨