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🌸莲藕排骨汤的做法🍲
导读 秋天到了,天气渐渐转凉,最适合喝一碗暖胃又滋补的莲藕排骨汤啦!💕今天就来教大家做这道家常美味吧~首先准备好食材:新鲜莲藕两节、排骨...
秋天到了,天气渐渐转凉,最适合喝一碗暖胃又滋补的莲藕排骨汤啦!💕今天就来教大家做这道家常美味吧~
首先准备好食材:新鲜莲藕两节、排骨500克、生姜几片、红枣几颗和枸杞一小把。先把排骨焯水去血沫,捞出洗净备用。接着将莲藕削皮切块,大小随意,但建议稍大一点方便炖煮哦~💡
接下来就是熬汤的关键步骤了!把所有食材放入砂锅中,加入足量清水,大火烧开后撇去浮沫,转小火慢炖1.5-2小时。期间记得时不时搅拌一下,防止粘底。⏰炖好后加适量盐调味即可出锅。一碗香浓鲜美的莲藕排骨汤就完成啦!
这道汤不仅味道鲜美,还富含多种营养成分,特别适合秋冬季节食用,快试试吧!🍴✨