东北农家炖的做法 🍲🍲

寒冷的冬日里，一锅热腾腾的东北农家炖绝对是暖心暖胃的最佳选择！这道菜不仅食材丰富，而且做法简单，特别适合家庭聚餐。首先准备好主要食材：鸡肉、五花肉、土豆、白菜、粉条等，这些都是东北农家炖的经典配料。接着将鸡肉和五花肉切块，用料酒、酱油腌制一下去腥增香。

热锅凉油，先炒香葱姜蒜，再放入腌好的肉块翻炒至表面微黄。随后加入适量清水，大火烧开后转小火慢炖。期间可以加入土豆块和白菜叶，让汤汁更加浓郁。最后放入吸满汤汁的粉条，焖煮几分钟即可出锅。一碗东北农家炖端上桌，香气四溢，热气腾腾，搭配米饭简直绝配！😋🍚这道菜不仅满足了味蕾，更让人感受到家的温暖，快来试试吧！🔥