🌸 凉拌糖醋藕片的做法 🍯

夏天到了，清爽开胃的凉拌菜成为餐桌上的宠儿！今天教大家做一道酸甜可口的凉拌糖醋藕片，简单易学，快来试试吧～✨

首先，准备好新鲜的莲藕两节，削皮后切成薄片，用清水冲洗掉表面的淀粉，防止氧化变黑。接着，将藕片放入沸水中焯烫1分钟，捞出过凉水，保持脆嫩口感。💡

接下来调制糖醋汁：取一个小碗，加入两勺白醋、三勺白糖、一勺生抽和少许盐，搅拌均匀直至糖完全融化。倒入焯好的藕片中，再撒上一些熟芝麻和葱花增添香气。😋

最后，将所有材料混合均匀，腌制15分钟让藕片充分吸收糖醋汁的味道。一道清脆爽口、酸甜适中的凉拌糖醋藕片就完成啦！这道菜不仅颜值高，还能促进消化，特别适合炎热的夏日享用。🍹

快动手试试吧，保证让你一口爱上！🍴💕