🌊蛏子干怎么做好吃？蛏子干的制作方法是怎么样的呢🤔

蛏子干是许多人喜爱的海鲜零食，不仅味道鲜美，还富含蛋白质。首先，挑选新鲜的蛏子至关重要。将蛏子清洗干净后，放入沸水中焯烫，直到壳微微张开。接着，捞出蛏子，剥去外壳，只保留肥美的肉质。用盐水浸泡一段时间，去除多余杂质，然后晾晒或烘干至半干状态。传统方法是在阳光下自然风干，这样能更好地保留蛏子的原汁原味。如果时间紧迫，也可以使用烤箱低温烘干。完成干燥后，可以撒上一些五香粉或其他调味料，增加风味层次。无论是直接食用还是用来炖汤，蛏子干都能带来独特的海洋香气。😋

💡小贴士：保存时记得密封防潮，避免受潮变质哦！🌟