✨河虾怎么做好吃？

🌊河虾作为一道常见的美味佳肴，总是让人垂涎三尺。那么，如何才能将它做得色香味俱全呢？首先，挑选新鲜的河虾至关重要，鲜活的河虾外壳透亮，肉质紧实，是制作美味的基础。买回家后，记得用淡盐水浸泡一会儿，让它们吐净泥沙。

🍳烹饪时可以尝试清蒸的方式，简单又健康。将河虾清洗干净后，在盘中摆成漂亮的造型，撒上姜丝和葱段，淋少许料酒，放入蒸锅中蒸5-8分钟即可。出锅前再淋上热油，瞬间激发香气，鲜美无比！

🔥当然，如果你喜欢重口味，也可以选择爆炒河虾。加入辣椒、蒜末和花椒，翻炒至虾壳微红，香气四溢，口感酥脆，绝对是下饭神器！无论是清蒸还是爆炒，河虾都能带来满满的幸福感，快来试试吧！🍤✨