同事送了一些阳澄湖大闸蟹,蒸阳澄湖大闸蟹怎么吃? 🦀✨

最近，同事送了我一盒阳澄湖大闸蟹，个头饱满，蟹黄诱人，简直是秋天的馈赠！拿到手后，我迫不及待地想要品尝这份美味。但蒸阳澄湖大闸蟹可不能马虎，步骤很重要哦！首先，准备一锅清水，放入几片姜片去腥提香。接着，将大闸蟹腹部朝上摆放在蒸盘上，避免蟹黄流出。盖上锅盖后，用中火蒸15分钟左右即可（具体时间视螃蟹大小调整）。蒸好后，搭配醋和姜丝蘸料，完美解锁鲜美蟹肉！剥开蟹壳，蟹黄浓郁，入口即化；蟹肉细腻甜美，让人欲罢不能。如果喜欢更丰富的口感，还可以配上一碗热腾腾的白米饭，将汤汁浇上去，每一粒米都吸满了蟹香，幸福感爆棚！快邀请家人朋友一起分享这份秋日限定的美味吧！🍴🎉