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🍺✨自制啤酒凤爪,简单又美味!跟着飞燕佳肴一起解锁这道夏日必备的小吃吧~😋

导读 首先准备好新鲜鸡爪500g,先用清水煮沸去腥,捞出后冷水冲洗干净。接着准备配料:生姜切片、蒜瓣拍碎、干辣椒剪段,再倒入一罐冰镇啤酒增添...

首先准备好新鲜鸡爪500g,先用清水煮沸去腥,捞出后冷水冲洗干净。接着准备配料:生姜切片、蒜瓣拍碎、干辣椒剪段,再倒入一罐冰镇啤酒增添风味。✨倒入锅中,加入适量生抽、老抽调色,撒上少许白糖提鲜,最后放入香叶和八角增香。⏰小火慢炖30分钟,让鸡爪充分吸收汤汁的精华。

等鸡爪软烂入味后,关火静置半小时,让它更加入味。最后装盘,撒上一把葱花点缀,一道香气四溢的啤酒凤爪就完成啦!🍻🎉无论是家庭聚会还是朋友小聚,这道菜都是绝佳选择,绝对让你赞不绝口!🌟