🏠家庭自制清汤火锅底料 🍲

在这个寒冷的季节，还有什么比一顿热腾腾的火锅更让人感到温暖呢？今天就来分享一款简单易做的家庭自制清汤火锅底料！💖 清汤火锅以其清淡鲜美而深受大家的喜爱，特别适合追求健康饮食的家庭。

首先准备好食材：新鲜的鸡骨或猪骨是关键，它们能为汤底提供丰富的骨髓香味。再加入几片生姜、葱段和枸杞，这些都是提升汤底风味的小秘诀哦！👨‍🍳 将所有材料放入锅中，加入足够的清水，用大火煮沸后转小火慢炖至少2小时。期间记得撇去浮沫，确保汤底清澈透明。

等待的过程中可以准备一些蔬菜、肉类和海鲜作为涮菜，比如嫩滑的豆腐、脆爽的白菜、鲜甜的虾仁等，让每一种食材都能充分吸收汤汁的精华。🍲 当汤底熬制完成后，撒上些许香菜或者葱花提味，一锅香气四溢的清汤火锅底料就完成啦！

和家人围坐在一起，边聊天边享用美食，这样的时光总是无比珍贵。🌟 让我们一起动手试试吧，享受属于你们的温馨时刻！