猪耳朵炒香菇好吃吗,怎么简单做呢? 🍲🍴

😋大家有没有想过用猪耳朵和香菇搭配出一道独特的美味？今天就来教大家如何简单制作这道菜！首先，准备好新鲜的猪耳朵和香菇，清洗干净。猪耳朵可以提前用开水焯一下，去除腥味，同时让口感更脆爽。香菇切片备用，这样更容易入味。

锅中倒入适量油，烧热后放入姜蒜爆香，接着加入处理好的猪耳朵翻炒几下。随后加入香菇片，继续翻炒均匀。此时可以加入少许生抽、老抽调色调味，再撒上一点料酒去腥提香。最后，加点盐和糖调味，翻炒均匀即可出锅。一道色香味俱全的猪耳朵炒香菇就完成啦！

🌟这道菜不仅做法简单，而且营养丰富，非常适合家庭聚餐时尝试。猪耳朵的Q弹与香菇的滑嫩完美结合，绝对是让人食欲大开的一道佳肴！快试试吧，让你的餐桌多一份惊喜！🍴🍚