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第一次发面做馒头,面发好了是什么样子 🍞🌟

导读 ✨当你第一次尝试发面做馒头时,最期待的就是看到面团成功发酵的模样啦!发好的面团应该比原来的体积大上一倍左右,摸起来软乎乎的,像一团...

✨当你第一次尝试发面做馒头时,最期待的就是看到面团成功发酵的模样啦!发好的面团应该比原来的体积大上一倍左右,摸起来软乎乎的,像一团云朵一样蓬松可爱。如果你用手指轻轻按一下面团,会发现它很有弹性,按下去后能慢慢回弹,而不是塌陷下去。这种状态说明你的面团已经发酵得刚刚好,可以准备下一步制作馒头啦!记得观察面团的气味,如果闻起来有淡淡的酸味或者酒香味,那也是发酵成功的标志哦!😊

🍞接下来,把发好的面团拿出来,轻轻揉搓排气,然后就可以开始塑形了。看着自己亲手做的小馒头一个个成型,心里别提有多满足啦!发酵的过程虽然需要耐心等待,但看到最终成果的时候,所有的努力都变得值得。快去试试吧,说不定你就是下一个馒头大师!💪馒头香甜软糯,咬一口幸福感爆棚!💖