💪青椒炒肉丝是一道家常菜,青椒炒肉丝怎么炒才好吃?🤔

首先准备好新鲜的青椒和瘦肉。青椒洗净后切丝，瘦肉切成细丝，用少许盐、生抽和淀粉腌制片刻，这样能让肉质更嫩滑哦！✨

热锅凉油，先将肉丝下锅快速翻炒至变色，盛出备用。接着用锅中余油爆香蒜末，再倒入青椒丝大火快炒，保持青椒的脆爽口感。🔥

当青椒稍微变软时，把之前炒好的肉丝倒回锅中，加入适量酱油调味，最后撒上一点胡椒粉提鲜。简单翻炒均匀即可出锅。🍳

装盘后可以点缀几颗葱花，不仅美观还能增加风味。😋这道菜色香味俱佳，营养均衡，特别适合忙碌的工作日晚餐，快来试试吧！🍴✨