泡辣椒的腌制方法,最简单最实用的做法分享 🌶️✨

泡辣椒是餐桌上不可或缺的小菜，不仅开胃还能增加食欲！今天给大家分享一个超简单的泡辣椒做法，保证让你轻松上手，味道一级棒！首先准备好新鲜的红辣椒和青辣椒，洗净后晾干水分。然后将辣椒放入干净无水的玻璃罐中，撒上适量盐，再加入白酒去腥提香，最后倒入凉白开直至没过辣椒。记得封好盖子，放在阴凉通风处发酵一周左右即可食用。期间可以适当摇晃瓶子让味道更均匀。成品酸辣爽口，色泽鲜艳，无论是拌饭还是做菜都超级美味！快试试吧，让你家餐桌多一份家乡的味道～😋🍴