👩‍🍳🍲 麻婆豆腐的家常做法大全 🌶️

麻婆豆腐作为川菜的经典代表，以其麻辣鲜香征服了无数吃货的味蕾！今天就来教大家如何在家轻松制作这道美味佳肴吧～✨

首先准备好食材：嫩豆腐一块、牛肉末适量、豆瓣酱、花椒粉、蒜末、姜末、葱花和辣椒粉等调味料。先把豆腐切成小块，用热水焯一下去腥备用。接着热锅凉油，放入牛肉末炒至变色，再加入豆瓣酱翻炒出红油。随后倒入适量清水或高汤，放入豆腐煮几分钟让其入味。最后撒上花椒粉、辣椒粉和葱花即可出锅！🌶️✨

这样做出来的麻婆豆腐，外嫩内滑，辣而不燥，每一口都让人回味无穷！快试试吧～😋🍴