🍴 一人食之茄汁鸡扒饭的家常做法 🍅

忙碌的工作日结束后，来一份简单又美味的一人食茄汁鸡扒饭吧！✨这道菜色香味俱全，既适合一个人享用，也能轻松满足味蕾。以下是美食杰提供的做法大全，快来试试吧！👩‍🍳

首先准备好食材：鸡胸肉、番茄、洋葱、蒜末和米饭。鸡胸肉切块后用盐、黑胡椒腌制片刻，让鸡肉更加入味。接着热锅加油，将鸡肉煎至两面金黄，盛出备用。🍅 在同一锅中放入蒜末和洋葱爆香，再加入切块的番茄翻炒，直至软烂出汁。此时倒入适量番茄酱和清水调成酱汁，把煎好的鸡扒放回锅中，小火慢炖5分钟，让鸡肉充分吸收茄汁的酸甜滋味。🍚 最后搭配一碗热腾腾的白米饭，将鸡扒盖在饭上，淋上浓郁的茄汁，瞬间食欲大开！

简单几步就能完成这道暖心料理，快动手试试吧！❤️ 无论是加班后的疲惫夜晚，还是周末的小确幸时光，它都能为你带来满满的幸福感！💖