🌟鲜蚝粥 | 沙井生蚝的美味秘笈🍴

寒冷的冬日里，一碗热腾腾的鲜蚝粥无疑是暖胃又暖心的选择！😋 想在家也能轻松复刻这道经典美食？快来看看这份来自【美食杰】的沙井生蚝粥做法吧！✨

首先准备好新鲜的沙井生蚝蚝肉蚝汁蚝香四溢，搭配上晶莹剔透的大米，让每一粒米都充分吸收生蚝的鲜美滋味。🌾 将大米提前浸泡半小时，这样熬出来的粥更加软糯顺滑。接着，将洗净的大米放入锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火慢熬至粘稠。期间记得不断搅拌，防止糊底哦！💪

待粥快熟时，放入清洗干净的沙井生蚝，轻轻搅拌几下，再撒上些许姜丝去腥提味。几分钟后，一锅香气扑鼻、奶白浓郁的鲜蚝粥就完成啦！🎉 最后可根据个人口味添加葱花、胡椒粉或酱油调味，简单几步就能享受到餐厅级别的美味！📍

快来试试吧，温暖自己和家人，从这一碗鲜蚝粥开始！❤️