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✨网红酸辣鸡爪教程😋

发布时间:2025-04-13 18:39:43来源:

鸡爪作为夜宵界的“扛把子”,搭配酸辣口味简直让人欲罢不能!今天就来手把手教你做出地道的网红酸辣鸡爪,分分钟让你成为朋友圈的美食达人!👏

首先准备好食材:新鲜鸡爪500g、小米椒几个、蒜末适量、香菜少许、柠檬1个、生抽、醋、糖和料酒。💡

第一步,将鸡爪剪指甲后焯水去腥,记得加点姜片和料酒哦~🔥

第二步,冷水冲洗干净后放入冰水中浸泡,这样口感更Q弹!💦

第三步,调制灵魂酱汁:小米椒切圈+蒜末+柠檬片+生抽+醋+糖,搅拌均匀。🍋🌶️

最后,把鸡爪倒入酱汁中腌制4小时以上,期间记得翻拌几次让味道更均匀。⏰

成品一上桌,酸爽开胃,麻辣过瘾,绝对是夏日聚会的必备佳品!🎉 这么简单又美味的网红酸辣鸡爪,你学会了吗?快试试吧~🍴✨

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