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✨超简单大果粒芒果布丁的家常做法 | 美食杰教你怎么做家常大果粒✨

导读 🌟准备材料:新鲜芒果两个(一个切块,一个打成果泥)、牛奶250ml、淡奶油100ml、吉利丁片10g、细砂糖适量。第一步:先把吉利丁片用冷水泡...

🌟准备材料:新鲜芒果两个(一个切块,一个打成果泥)、牛奶250ml、淡奶油100ml、吉利丁片10g、细砂糖适量。

第一步:先把吉利丁片用冷水泡软备用。芒果去皮后切成小块,其中一块打成细腻的果泥,另一块留作布丁上的装饰。

第二步:将牛奶倒入锅中加热,加入适量细砂糖搅拌至融化,接着加入泡软的吉利丁片,搅拌至完全溶解。然后倒入淡奶油和芒果泥,继续搅拌均匀,最后过滤一遍,让布丁液更加顺滑。

第三步:将混合好的布丁液倒入模具中,放入冰箱冷藏4小时以上,直至凝固。最后取出,在表面摆放切好的芒果块作为点缀,一款颜值高又美味的大果粒芒果布丁就完成啦!

🎉这道芒果布丁不仅制作简单,而且口感Q弹,果香浓郁,是夏日里不可错过的甜品哦!快跟着美食杰一起动手试试吧!✨