✨爆浆紫薯仙豆糕在家也能轻松做！💛

今天给大家分享一款超受欢迎的小吃——爆浆紫薯仙豆糕！这款甜点外皮酥脆，内馅软糯，一口咬下去还能感受到紫薯流心的美妙滋味，简直是味蕾的双重享受～😋

首先准备材料：糯米粉、澄粉（小麦淀粉）、紫薯泥、牛奶、黄油和糖。先把紫薯蒸熟压成泥，加入适量牛奶搅拌均匀备用。接着混合糯米粉、澄粉和糖，慢慢倒入温热的牛奶，揉成光滑的面团。黄油隔水融化后分次加入面团中，这样能让成品更加香浓顺滑哦～💚

包馅的时候要注意手法，将紫薯泥包裹在面团里，捏紧封口后再放入模具定型。最后用平底锅小火慢煎至金黄色即可出锅！🍳✨刚出锅的仙豆糕香气四溢，外皮微焦酥脆，内里的紫薯馅料绵密细腻，还能拉出诱人的丝状爆浆～真的是幸福感爆棚！💕

快试试吧，这道美味不仅适合家庭聚会，也是下午茶的绝佳选择哦～💛