🌱茄子(白皮,长)的做法大全 🍆｜怎么做好吃又营养

夏天到了，白皮长茄子成了餐桌上的常客！不仅价格亲民，还富含维生素P和膳食纤维，简直是健康的好选择～今天就来分享几种简单又美味的茄子做法吧！👀

首先，最经典的莫过于【鱼香茄子】了！茄子切条过油后，与泡椒、蒜末一起翻炒，酸甜微辣的酱汁裹满茄条，入口即化，回味无穷～🐟🌶️

其次，别忘了【蒸茄子】哦！将茄子切片蒸熟，淋上酱油、醋、蒜泥调成的酱汁，撒点葱花，清清爽爽，保留了茄子的原汁原味，特别适合减脂期的朋友～🍚✨

最后推荐一款快手菜——【酱烧茄子】。茄子与肉末同炒，加入豆瓣酱调味，香气扑鼻，下饭神器！😋🍴

快来试试吧！记得搭配粗粮或者米饭，均衡饮食更健康！💪✨