超简单糖醋红烧排骨的家常做法 🍳🍴 美食杰太太御厨教你怎么做家常

✨ 前言 ✨

想在家轻松做出餐厅级别的美味？今天就来教大家做一道色香味俱全的糖醋红烧排骨！这道菜酸甜适口，肉质软嫩，简直是家庭聚餐的必备佳品。跟着美食杰太太御厨的步骤，你也能成为厨房里的小达人哦！

📝 准备食材 📝

首先准备好主料：新鲜排骨500克、生姜几片、大葱一段。接着是调味料：白糖3勺、白醋4勺、生抽2勺、老抽1勺、料酒适量、清水适量。最后别忘了备点香油提味！

🍳 烹饪步骤 🍳

第一步：将排骨焯水去腥，捞出备用；第二步：热锅凉油，加入白糖小火炒至融化呈琥珀色，倒入排骨翻炒上色；第三步：依次加入姜片、葱段、料酒、生抽、老抽和白醋，加水没过排骨；第四步：大火煮沸后转小火慢炖30分钟，待汤汁浓稠即可出锅，撒上葱花点缀，淋少许香油增香！

😋 成品呈现 😋

一盘金黄诱人的糖醋红烧排骨就完成啦！色泽诱人，香气扑鼻，每一口都能感受到糖醋与酱香完美融合的独特风味。快叫上家人一起品尝吧！💕

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