🌟豆腐蒸鸡蛋羹——简单又营养的家庭美味🍴

今天给大家分享一道家常版的【豆腐蒸鸡蛋羹】，这道菜不仅做法简单，而且营养丰富，特别适合老人和孩子食用。💕

首先准备好所需食材：嫩豆腐一块、鸡蛋2-3个、盐适量、生抽少许、香油几滴。💪先把嫩豆腐切成小块，平铺在碗底，再将打散的鸡蛋液均匀地倒在豆腐上，加入适量清水（蛋液与水的比例约为1:1）。接着撒上一点盐，放入蒸锅中大火蒸10分钟左右。⏰蒸好后淋上几滴生抽和香油，清香扑鼻，口感滑嫩，简直是味蕾的享受！🤤

这道【豆腐蒸鸡蛋羹】不仅保留了豆腐和鸡蛋的原汁原味，还融合了它们各自的营养价值，绝对是家庭餐桌上的不二之选！🍴✨