鸡冠花鸡蛋汤的做法 🌷🥚

🌸 前言

鸡冠花鸡蛋汤是一道清新又营养的家常汤品，不仅颜值高，还富含多种维生素和蛋白质。今天就来教大家如何制作这道美味汤品吧！

🌿 准备材料

我们需要新鲜的鸡冠花几朵、鸡蛋2个、盐适量、清水500ml。鸡冠花可以去市场购买，挑选颜色鲜艳且无枯萎的花朵为佳。鸡蛋要选用新鲜的土鸡蛋，口感更佳哦！

🍳 烹饪步骤

第一步，将鸡冠花用清水冲洗干净，去除杂质后放入锅中，加入500ml清水，大火煮沸。

第二步，水开后转小火继续煮约5分钟，让鸡冠花的香味充分融入水中。

第三步，打入两个鸡蛋，用筷子轻轻搅拌，形成漂亮的蛋花状。

第四步，根据个人口味加入适量盐调味，再煮1-2分钟即可关火。

🍵 成品呈现

一碗金黄色的鸡冠花鸡蛋汤就完成啦！鸡蛋的嫩滑与鸡冠花的清香完美结合，不仅赏心悦目，还能帮助清热解毒、美容养颜呢！快邀请家人一起品尝这份健康美味吧！✨