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🔥孜然土豆片好吃有妙招的做法,让你轻松成为厨房达人!🌟

导读 首先,准备好新鲜的土豆和调味料,比如孜然粉、辣椒粉、盐等。将土豆洗净后切成薄片,尽量保持厚度一致,这样烹饪时受热均匀。切好的土豆片...

首先,准备好新鲜的土豆和调味料,比如孜然粉、辣椒粉、盐等。将土豆洗净后切成薄片,尽量保持厚度一致,这样烹饪时受热均匀。切好的土豆片放入清水中浸泡片刻,去除多余淀粉,这样做出来的土豆片口感更脆爽哦~🌊

接着,锅中倒入适量油,加热至五成热时下入土豆片,炸至金黄色捞出沥油。这一步是关键,火候要掌握好,才能让土豆片外酥里嫩。✨

最后,另起锅撒上孜然粉、辣椒粉和少许盐,快速翻炒均匀即可出锅。一道香气扑鼻、色香味俱全的孜然土豆片就完成啦!😋

这道菜不仅简单易做,而且味道超棒,绝对是家庭聚餐或朋友聚会的好选择。快试试吧!💪