🌟菜豆腐的家常做法 | 美食杰菜豆腐做法大全🍴

提到家常菜，怎能少得了这道简单又美味的菜豆腐呢？😋无论是忙碌的工作日还是悠闲的周末，它都是餐桌上的一颗“小确幸”。今天就跟着这份菜豆腐做法大全，一起解锁它的独特魅力吧！

首先准备好食材：嫩豆腐一块、青菜适量、葱姜蒜少许，再搭配一些鸡蛋和调味料。🍳将豆腐切块后轻轻焯水，既能去除豆腥味，又能保持豆腐的完整。接着热锅凉油，爆香葱姜蒜，加入青菜翻炒至变色，再倒入豆腐，小心翻拌均匀。此时可以加入适量清水或高汤，让豆腐和青菜充分融合。最后打入一个鸡蛋，搅拌成蛋花状，撒上一点盐和胡椒粉调味，一道鲜香滑嫩的菜豆腐就完成了！🍳✨

快来试试吧！这道菜不仅营养丰富，还特别适合老人小孩食用哦～💖